Malvasia delle Lipari DOC passito – Hauner

35,00 

6 venduti nelle ultime 20 ore
Affrettati! Più di 4 persone hanno questo prodotto nel carrello
Solo 2 articolo/i rimasti in magazzino.
+
  ... persone stanno guardano questo prodotto ora

  Condividi
Checkout sicuro garantitoTrust
        
Prezzo totale:66,23 
Categoria:
Malvasia delle Lipari 95%, Corinto Nero 5%. Giallo ambrato con vivaci sfumature dorate. Al naso esprime meravigliose note di fichi secchi, datteri, albicocche disidratate, miele e spezie dolci in un turbinio di esemplare ampiezza. Al palato è molto dolce, trascinante per morbidezza e per calore, sostenuto da una moderata freschezza e da un certo corpo. Di grandissima persistenza.
A fine pasto, si abbina a dolci a base di mandorle, alla tipica cassata siciliana, a piccola pasticceria in genere. Da provare con formaggi molto stagionati impreziositi da un cucchiaino di miele.

In Vino Veritas eseguirà la spedizione a mezzo corriere indicativamente entro 24 ore lavorative dall’avvenuta accettazione dell’Ordini. Il pacco verrà spedito all’indirizzo segnalato dal cliente in fase di checkout. La consegna avviene non oltre 30 giorni dall’avvenuta accettazione dell’Ordine.

È nei primi anni ’60 che Carlo Hauner, pittore e designer di fama internazionale, si trasferisce alle Isole Eolie. Attratto dalla coltivazione della Malvasia, dopo aver appreso le tecniche locali di vinificazione, a poco a poco avvia la sua produzione di vino. Ripristina gli antichi terrazzamenti, inizia a fare appassire l’uva sulla vite e approccia nuove tecniche di raffreddamento durante la fermentazione. Piccole rivoluzioni che affascinano gli esperti, a partire da Veronelli, e che portano la Malvasia di Hauner sulla tavola di prestigiosi ristoranti, prima in Italia e poi all’estero. E ancora oggi i vini firmati Hauner raccontano di un terroir dove mare, venti e vulcani costituiscono un mix unico di fattori ambientali e paesaggistici: quello dell’arcipelago delle Isole Eolie, culla della Malvasia, a cui nel tempo si sono affiancate produzioni di Inzolia, Catarratto, Nero d’Avola, Nerello Mascalese, Grillo e Calabrese. Una viticoltura eroica figlia d’impianti su terrazze fatte di muretti a secco, in cui i piccoli appezzamenti lavorati a mano si trovano su un suolo di origine vulcanica. Una sfumatura di Sicilia tutta da scoprire.
Chiudi

Ti potrebbe interessare

Non entrare nel solito club, scegli il migliore

Se sogni di avere sempre dell’ottimo vino a casa tua, entra nel Wine Club In Vino Veritas e goditi semplicemente il lusso di avere sempre la bottiglia giusta per ogni occasione.
Gustare la vita è più semplice se fai parte del nostro club.

Non entrare nel solito club, scegli il migliore

Se sogni di avere sempre dell’ottimo vino a casa tua, entra nel Wine Club In Vino Veritas e goditi semplicemente il lusso di avere sempre la bottiglia giusta per ogni occasione.
Gustare la vita è più semplice se fai parte del nostro club.

Chiudi Carrello
Chiudi Preferiti
Chiudi Visti di Recente
Chiudi
Chiudi
Categorie