Basilicata IGT” Preliminare” 2021 – Cantine del Notaio

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Aglianico vinificato in bianco, Chardonnay e Malvasia. Colore giallo paglierino. Al naso si presenta con profumi di frutta fresca (mela, pera, pesca), frutta esotica (ananas, mango e papaya), biancospino e ginestra. Dal sapore sapido, fresco con note di frutta bianca e gialla.
Si abbina con antipasti della tradizione italiana, cruderie di mare, piatti di pesce e carni bianche.

In Vino Veritas eseguirà la spedizione a mezzo corriere indicativamente entro 24 ore lavorative dall’avvenuta accettazione dell’Ordini. Il pacco verrà spedito all’indirizzo segnalato dal cliente in fase di checkout. La consegna avviene non oltre 30 giorni dall’avvenuta accettazione dell’Ordine.

La passione per la viticoltura è antica nella famiglia Giuratrabocchetti e si tramanda da generazioni. E’ da questa tradizione che nasce, nel 1998, l’azienda Cantine del Notaio, quando Gerardo Giuratrabocchetti, laureato in Scienze Agrarie, raccoglie, con la moglie Marcella, la sfida di valorizzare l’Aglianico del Vulture coltivato nelle proprie vigne, unendo tradizione, innovazione, storia e cultura del territorio. Con il Professor Luigi Moio, ordinario di Enologia presso l’Università degli Studi di Napoli “Federico II”, si approfondisce la ricerca sulle potenzialità enologiche di questo vitigno, il più importante del Sud Italia, austero e generoso al tempo stesso e capace di regalare vini dalla straordinaria personalità.
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