Ripasso Valpolicella “Corte Giara- La Groletta” DOC 2021 – Cantina Allegrini

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Corvina 70%, Rondinella 30%. Colore rosso rubino intenso. Il ventaglio di profumi che avvolge il naso è dominato inizialmente da note di frutti rossi maturi, in particolare ciliegie e prugne, per poi spingersi verso un insieme di caldi accenti speziati e un tocco di petali di rosa essiccati. Al palato è un vino corposo, dalla struttura ricca, tannini vellutati e un finale persistente.
Si abbina con piatti corposi a base di carne, formaggi stagionati e pizza ma può anche essere gustato da solo come vino da meditazione.

In Vino Veritas eseguirà la spedizione a mezzo corriere indicativamente entro 24 ore lavorative dall’avvenuta accettazione dell’Ordini. Il pacco verrà spedito all’indirizzo segnalato dal cliente in fase di checkout. La consegna avviene non oltre 30 giorni dall’avvenuta accettazione dell’Ordine.

La Famiglia Allegrini è protagonista della storia di Fumane e della Valpolicella Classica fin dal XVI secolo e, da allora, tramanda la cultura della vite e del vino. L’eredità aziendale di Giovanni Allegrini, artefice della rinascita della Valpolicella, è passata nelle mani delle nuove generazioni: la figlia Marilisa assieme ai nipoti Silvia e Francesco, figli di Walter e Franco.
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