Dagromis Barolo DOP 2016 – Cantina Gaja

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100% Nebbiolo. Il Barolo DOCG Dagromis 2016 Gaja è una delle etichette più storiche di tutta la DOCG di Barolo. Prende il nome dalla famiglia Gromis una volta detentrice del possedimento di un vigneto a La Morra intorno al secolo XIX. La Famiglia Gaja oggi integra alle uve di La Morra quelle raccolte a Serralunga d’Alba esprimendo la complessita di entrambi i terroir. Prodotta da uve Nebbiolo da Barolo in purezza è il risultato di vinificazione tradizionale piemontese, in acciaio, dopo di che affinato in 12 mesi in barrique e ulteriori 18 mesi in botti grandi di rovere.
Si abbina perfettamente con piatti di carne a lunga cottura, come il brasato al barolo o a formaggi di media stagionatura.

In Vino Veritas eseguirà la spedizione a mezzo corriere indicativamente entro 24 ore lavorative dall’avvenuta accettazione dell’Ordini. Il pacco verrà spedito all’indirizzo segnalato dal cliente in fase di checkout. La consegna avviene non oltre 30 giorni dall’avvenuta accettazione dell’Ordine.

L’azienda agricola Gaja è stata fondata nel 1859 a Barbaresco, nel cuore delle Langhe, in Piemonte da Giovanni Gaja. Si sono succedute ben cinque generazioni fino ad oggi che hanno contribuito all’espansione del marchio oltre i confini italiani fino ad essere riconosciuto come modello di enologia italiana e internazionale. Dal fondatore Giovanni sino ad Angelo Gaja, questa famiglia ha saputo imporsi nel panorama vinicolo mondiale grazie ad un valore importantissimo: la ricerca della qualità. Nel corso degli anni, la cantina Angelo Gaja ha subito una forte espansione grazie all’acquisizione di nuove proprietà: la tenuta Pieve Santa Restituta a Montalcino in Toscana, l’Azienda Agricola Gromis, a La Morra in zona Barolo sul terroir di Cerequio, e il Ca’ Marcanda a Castagneto Carducci in Toscana. Il “re del Barbaresco” Angelo Gaja, uomo intransigente e carismatico, è stato definito “uomo dell’anno” dalla rivista Decanter nel 1998, ed è tuttora riconosciuto in tutto il Mondo tra i migliori produttori di vino in Italia.
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