Il “Canevel”, nella parlata dialettale, significa “piccola cantina”: questo sarebbe divenuto il nome degli spumanti prodotti. L’azienda Canevel è entrata a far parte del Gruppo Masi, leader mondiale nella produzione di Amarone, e di altri prodotti vitivinicoli di grande eccellenza, caratteristici del territorio delle Venezie.
Cantina Canevel ha scritto capitoli importanti della storia della vitivinicoltura del territorio della Valdobbiadene, un luogo contraddistinto da un fascino unico ed inimitabile.